Vom Anbau bis zum Endprodukt

Kaffebaum
Rohkaffee wächst auf Sträuchern der Pflanzenfamilie Coffea.
Der Kaffee hat seinen Ursprung in Afrika und wird heute in mehr als 50 Ländern der Tropen und Subtropen angebaut. Die Hauptsorten sind Arabica und Robusta.

Kaffekirsche / Rohbohne
Je nach gewünschtem Geschmack und Aroma einer Kaffeemischung werden Kaffees unterschiedlicher Herkunft, Sorte und Qualität aufeinander abgestimmt.

Röstung - Die Geburt des Aromas
Erst die Röstung erweckt das Aroma in den Bohnen und macht Kaffee zu dem einzigartigen Genuss. Bis zu 800 Aromastoffe schlummern in einer einzigen Bohne.

Beutel / Verpackung
Ob gemahlen oder als ganze Bohne, die aromaversiegelte Vakuumverpackung garantiert Ihnen gleichbleibenden aromatischen Kaffeegenuß.

Mühle
Frisch gerösteter und gemahlener Kaffee ist am aromareichsten. Daneben muss der Kaffee entsprechend der Zubereitungsart unterschiedlich fein gemahlen werden, etwa für ein "Haferl Kaffee" etwas grober, für Espresso sehr fein.

Maschine
Kaffee lässt sich auf vielerlei Weise zubereiten. Dabei kommt es letztlich darauf an wie Ihnen Ihr Kaffee am besten mundet.

Tasse
Ob Espresso, Latte Macchiatto, oder ein schönes Haferl Kaffee in der richtigen Tasse serviert können Kaffeegetränke ihren ganzen Geschmacksreichtum voll entfalten.